Category Archives: Il nostro Buffet

Buffet

Gastronomia fuori orario

DSC_1962

FUORI ORARIO

 Bruschetta. Prosciutto cotto, pomodoro, rucola, parmigiano.

Toast. Prosciutto cotto, sottiletta.

Tramezzino integrale. Gamberetti, capricciosa, rucola.

Club Sandwiches.

 Tramezzino.

Sandwiches. Philadelfia, salmone.

Treccia. Bresaola, rucola, grana.

Schiacciatina. Prosciutto crudo, formaggio.

Pranzo a buffet e Plateau

DSC_1971

PRANZO A BUFFET

 Primi piatti – Secondi piatti Piatto Tris (3 contorni)

PLATEAU APPETIZER

 Plateau 1. Salame, Perine, Formaggio, Polenta, Confettura Piccante.

Plateau 2. Soprassata, Formaggio, Polenta, Ciolla, Peperoni.

Plateau 3. Bresaola, Formaggio, Funghi misti, Perine.

Plateau 4. Bresaola, Prosciutto Polenta, Radicchio, Pane croccante con lardo di colonnata.

Plateau 5. Carote e peperoni in agrodolce, Confettura di pomodori verdi, Peperoni a ciliegia, Pane croccante con lardo di colonnata.

 Plateau 6. Formaggi vari, Carciofi, Mostarda Confettura.

Plateau 7. Parmigiano, Polenta, Funghi misti, Radicchio rosso, Perine.

Plateau 8. Torta, Pasticceria secca, Confettura, Frutti di bosco.

Plateau 9. Insalata e frutta: Misticanza, Ananas, Mele, Fragole, Ribes, Mandorle tostate, Aceto balsamico.